ECONOMIA E AGROSISTEMI

56 PARTE PRIMA - Richiami di economia generale Proprietario colui che possiede o detiene la proprietà del fondo rustico (terra e investimenti). un altra delle figure indispensabili alla produzione e come tale riceve un compenso economico identificato con il Beneficio fondiario (Bf) ovvero l interesse generato dal capitale fondiario. A differenza del tornaconto è indipendente dalla gestione ed è sempre positivo. Capitalista Con questa figura economica si identifica colui che fornisce il capitale circolante utile all acquisto delle materie prime (anticipazione per l annata agraria in corso e per quelle successive). Spesso questa figura è collegata ad altre figure economiche. Percepisce un compenso che è dato dagli interessi sul capitale di anticipazione e di scorta (Ica e Ics). Lavoratore Il lavoro è indispensabile all interno dell azienda agraria per l ottenimento dei processi produttivi. possibile individuare due tipologie di lavoro: lavoro manuale: effettuato dagli operai e prevede come compenso il salario; lavoro intellettuale: effettuato dagli impiegati e prevede come compenso lo stipendio. STOP E SINTESI STOP AND SUMMARY L azienda agraria e i suoi elementi The farm and its elements Da che cosa è rappresentato il capitale fondiario? rappresentato dal capitale terra e da tutti gli investimenti su essa eseguiti. What is the land capital? It the sum of the land assets and all the investments made on it. Da che cosa è costituito il capitale agrario? costituito dalle scorte vive (bestiame), dalle scorte morte (macchine e attrezzature) e dal capitale di anticipazione. What is the agricultural capital? It is composed of live stocks (animals), dead stocks (machinery and equipment) and advance capital. Le gure economiche all interno dell azienda agraria The economic gures on a farm Chi è l imprenditore agricolo? colui che esercita l attività di coltivazione del fondo, silvicoltura, allevamento di animali e attività connesse. 09_P01_C02.indd 56 Who is the agricultural entrepreneur? He/she is the person whose duty is to cultivate the soil, raise livestock, grow forests and carry out all the related activities. 3/27/18 2:43 PM