ECONOMIA E AGROSISTEMI

342 PARTE QUARTA - Economia agraria e valutazioni territoriali Posto, luogo o punto vendita Riguarda luoghi e mercati della distribuzione, ovvero il mettere a disposizione del prodotto non solo un luogo sico nel quale collocarlo, ma anche le sue caratteristiche, come il design dei locali, le attrezzature, ecc. In pratica, il punto vendita può anche diventare inin uente, si pensi alla attuale diffusione delle vendite online che non necessitano di spazi sici di vendita. a b Figura 5 Punto vendita con (a) layout razionale; (b) layout di un allestimento a isola. Nel marketing strategico, le caratteristiche di un punto vendita permettono di vendere anche più del prodotto stesso, per il semplice motivo che alle persone piace fare acquisti e il punto vendita aiuta i clienti a fare quello che gli piace. La disciplina che studia l interazione tra il cliente e il punto vendita si chiama merchandising. Il compito di questa metodologia strategica è di fidelizzare il cliente, rendendo piacevole l acquisto e attraente lo spazio fisico, con l obiettivo di aumentare le vendite nel lungo periodo. Il merchandising si occupa di tutte le attività promozionali all interno del punto vendita per arricchire il processo di acquisto. Nella progettazione di un punto vendita si possono utilizzare due criteri: il criterio razionale, si utilizza quando il punto vendita offre alla propria clientela risparmio e facilità di scelta del prodotto. Il layout è organizzato in modo schematico, disposto in linee parallele dove i prodotti sono organizzati per categorie merceologiche (Fig. 5a). il criterio emozionale, è utilizzato quando il bene è voluttuario e utilizza espositori e allestimenti a isola, ambientati e coreografati per accrescere il desiderio di acquistare il prodotto (Fig. 5b). STOP E SINTESI STOP AND SUMMARY Il marketing e la sua funzione Marketing and its functions Che cosa si intende con il termine marketing? Letteralmente, signi ca operare sul mercato , inteso come luogo in cui si realizzano scambi di beni o servizi tramite l offerta (il venditore) e la domanda (chi necessita di qualche bene/servizio). What is meant by the term marketing? Literally, it means to operate on the market , meant as the place where exchanges of goods and services take place through the supply (the seller) and the demand (the buyer of goods or services)). In che cosa consiste la strategia di marketing? Dopo aver effettuato l analisi aziendale si valutano obiettivamente i rischi connessi con le scelte aziendali, si individua il modo per ridurli e ottenere una ef cace politica commerciale. What is a marketing strategy like? After carrying out the business analysis, the risks connected to the company choices are evaluated, identifying the way to reduce them and achieve a good trade policy. Che cos è il marketing mix e quali sono le 4P? Il marketing mix è la combinazione di variabili controllabili di marketing che le imprese utilizzano per raggiungere i propri obiettivi. Tali variabili sono le cosiddette 4P: proposta e presentazione del prodotto; prezzo del prodotto; pubblicità; punto vendita. What is the marketing mix and which are the 4Ps? The marketing mix is the combination of marketing controllable variables used by companies to achieve their aims. Such variables are the so-called 4Ps: product presentation, product price, promotion and selling place. 20_P04_C03.indd 342 3/27/18 3:18 PM