|
IMPIANTO |
|||
|
Spianamento e livellamento |
Tempi [h/ha] | 1-2 | |
|
Macchine operatrici |
Apripista e/o ruspa |
Carburante [kg/ha] |
10-20 |
| Tempi (h/ha) |
4-6 [fino a 20-25 ore se con spianamento] |
b) Erpicatura |
|
| Carburante [kg/ha] | 50-80 [fino a 200-250 se con spianamento] |
Macchina motrice |
Trattrice 37-74 kW |
|
Macchina operatrice |
Erpice a dischi/rotante |
||
| Tempi [h/ha] | 2-3 | ||
|
Lavorazione fondamentale |
Carburante [kg/ha] | 15-25 | |
|
Operazione |
Scasso |
Progettazione e tracciamento impianto |
|
|
Macchina operatrice |
Aratro da scasso |
Tempi [h/ha] |
20-25 |
|
Macchina motrice |
Trattrice 111-148 kW |
Scavo buche e messa a dimora astoni |
|
|
Tempi [h/ha] |
6-8 |
N° piante/ha |
500 |
|
Carburante [kg/ha] |
80-100 |
Scavo buche |
Meccanico |
|
Profondità [cm] |
80-100 |
Macchina |
Escavatore semovente |
|
Interventi idraulici |
Carburante [kg/ha] | 100-150 | |
|
a) Regimazione acque superficiali |
Tempi [h/ha] |
20-30 |
|
|
Macchina operatrice |
Scavafossi rotativo |
Messa a dimora |
Manuale |
|
Macchina motrice |
Trattrice 59,2-74 kW |
Tempi [h/ha] |
25-30 |
|
Tempi [h/ha] |
2-3 |
Materiali occorrenti |
|
|
Carburante [kg/ha] |
20-25 |
Pali di testata [n°/ha] |
18-36 [secondo la forma dell'appezzamento] |
| b) Regimazione acque profonde | Drenaggio | ||
|
Macchina operatrice |
Posadreni semovente |
Controcolonne [n°/ha] |
18-36 |
|
Tempi [h/ha] |
2-4 |
Pali intermedi [n°/ha] |
450-460 |
|
Carburante [kg/ha] |
30-60 |
Filo di ferro zincato [kg/ha] |
460-470 |
|
Tubi in PVC 0 65 mm [m/ha] |
100-500 |
Tendifilo [n°/ha] |
70-150 |
|
Concimazione organica |
Tutori [n°/ha] | 500 | |
|
a) Sull'intera superficie |
Posizionamento pali e fili di sostegno | ||
|
Prodotto |
Letame maturo |
Modalità di esecuzione |
Meccanica |
|
Quantità [t/ha] |
60-80 |
Macchina operatrice |
Trivella |
|
Macchina motrice |
Trattrice 37-44,4 kW |
Macchina motrice |
Trattrice 37-44,4 kW |
|
Macchina operatrice |
Spandiletame |
Tempi [h/ha] |
20-25 |
|
Tempi [h/ha] |
20-25 |
Carburante [kg/ha] |
100-150 |
|
Carburante [kg/ha] |
150-200 |
Fissaggio pali e stesura fili |
Manuale |
|
b) Per buca |
Tempi [h/ha] | 100-150 | |
|
Macchina |
Trattrice con carretto |
Impianto di irrigazione |
|
|
Tempi [h/ha] |
2-3 |
Tipo |
A goccia |
|
Carburante [kg/ha] |
10-15 |
Materiati occorrenti | Pompe, filtri, tubi di mandata,
tubi di adduzione, ecc., a seconda dell'appezzamento |
|
Concimazione chimica di fondo |
|||
|
a) Sull'intera superficie |
Disperdenti [m/ha] | 1000 | |
| Macchina motrice | Trattrice 37-44,4 kW | Gocciolatori [n°/ha] | 1000 |
| Macchina operatrice | Spandiconcime | Tempi di messa a dimora [h/ha] | 50-60 |
|
Tempi [h/ha] |
2-3 |
Impianto ombreggiante e antigrandine |
|
| Carburante [kg/ha] | 10-15 | Pali di testata [n°/ha] | 26-52 |
|
Azoto [Uf/ha] |
40-50 |
Pali intermedi [n°/ha] |
160-180 |
|
Fosforo [Uf/ha] |
180-200 |
Controcolonne [n°/ha] |
26-52 |
|
Potassio [Uf/ha] |
180-200 |
Tubo ruotante zingato [m/ha] |
50-100 |
|
b) Per buca |
Materiate complementare | Spinotti, staffe, morsetti, copripali, ecc. | |
|
Macchina |
Trattrice con carretto | ||
|
Tempi [h/ha] |
2-3 |
Filo di ferro [kg/ha] |
420-450 |
|
Carburante [kg/ha] |
10-15 |
Filo di plastica [m/ha] |
3500-3700 |
|
Azoto [g/buca] |
50-60 |
Rete [m2/ha] |
12.000-12.500 |
|
Fosforo [g/buca] |
100-150 |
Tempi di montaggio [h/ha] |
350-400 |
|
Potassio [g/buca] |
80-100 |
Trasporto materiali |
|
|
Affinamento del terreno e interramento concimi |
Tempi [h/ha] |
10-15 |
|
|
a) Estirpatura |
Carburante [kg/ha] | 5-10 | |
|
Macchina motrice |
Trattrice 59,2-74 kW |
||
| Macchina operatrice | Estirpatore/coltivatore | ||
|
Profondità [cm] |
35-40 |
Lavoro umano [h/ha] |
630-750 |
|
INTERVENTI COLTURALI ANNUALI |
|||
|
Potatura secca |
Manuale |
Tipo di prodotto |
Fungicida/insetticida |
|
Tempi (h/ha) |
160-180 |
Quantità prodotto (kg/ha) |
2-3/intervento |
|
Potatura verde |
Manuale |
Macchina operatrice |
Irroratrice/atomizzatore |
|
Tempi (h/ha) |
30-35 |
Macchina motrice |
Trattrice 37-44,4 kW |
|
Concimazione chimica |
Tempi (h/ha/intervento) | 1-2 | |
|
N° interventi |
2-3 |
Carburante (kg/ha/intervento) |
5-10 |
|
Azoto (Uf totali/ha) |
150-200 |
Irrigazione |
|
|
Fosforo (Uf totali/ha) |
100-150 |
Modalità di esecuzione |
a goccia |
|
Potassio (Uf totali/ha) |
100-150 |
N° interventi |
35-50 |
|
Macchina operatrice |
Spandiconcime |
Quantità d'acqua (m3/ha) |
18-20/intervento |
|
Macchina motrice |
Trattrice 37-44,4 kW |
Tempi (h/ha/intervento) |
1-2 |
|
Tempi (h/ha/intervento) |
1-2 |
Diradamento |
|
|
Carburante (kg/ha/intervento) |
5-10 |
Modalità di esecuzione |
Manuale |
|
Lavorazioni al terreno |
N° interventi | 1 | |
|
N° interventi |
3-5 |
Tempi (h/ha/intervento) |
60-70 |
|
Macchina operatrice |
Estirpatore/erpice |
Raccolta |
|
|
Macchina motrice |
Trattrice 44,4-59,2 kW |
Modalità di esecuzione |
Manuale |
|
Tempi (h/ha/intervento) |
4-6 |
Tempi (h/ha) |
180-220 |
|
Carburante (kg/ha/intervento) |
35-55 |
Trasporto, carico e scarico |
|
|
Sfalci erba (in caso di inerbimento controllato) |
Tipo |
Palettizzato |
|
|
N° interventi |
4-5 |
Macchina operatrice |
Elevatore portato |
|
Macchina operatrice |
Trinciatrice con tastatore |
Macchina motrice |
Trattrice 37-44,4 kW |
|
Macchina motrice |
Trattrice 44,4-59,2 kW |
Tempi (h/ha) |
20-30 |
|
Tempi (h/ha/intervento) |
3-5 |
Carburante (kg/ha) |
100-150 |
|
Carburante (kg/ha/intervento) |
25-35 |
Produzione (t/ha) |
18-22 |
|
Trattamenti chimici |
Lavoro umano | ||
|
N° interventi |
2-3 |
Totale (ore/ha) |
500-700 |
Scheda Albicocco(Apricot tree)
|
IMPIANTO |
|||
|
Spianamento e livellamento |
Concimazione organica | ||
|
Macchine operatrici |
Ruspa e tivetta taser |
a) Sull'intera superficie |
|
|
Macchina motrice |
Trattrice 148-296 kW |
Prodotto |
Letame maturo |
|
Tempi (h/ha) |
4-6 (fino a 20-25 se con spianamento) |
Quantità (t/ha) |
60-80 |
|
Carburante (kg/ha) |
50-80 (fino a 200-250 se con spiamento) | Macchina motrice | Trattrice 37-44,4 kW |
| Scasso
|
Macchina operatrice
|
Spandiletame | |
|
Macchina operatrice
|
Aratro da scasso | Tempi (h/ha) | 10-15 |
| Macchina motrice | Trattrice 111-222 kW | Carburante (kg/ha) | 80-100 |
| Tempi (h/ha) | 5-10 | b) Per buca (kg) | 10-15 |
| Carburante (kg/ha) | 100-120 | Macchina | Trattrice con carrello |
| Profondità (cm) | 80-100 | Tempi (h/ha) | 2-3 |
| Interventi idraulici | Carburante (kg/ha) | 10-15 | |
| a) Regimazione acque superficiali
|
Concimazione chimica di fondo
|
||
| Macchina operatrice | Scavafossi rotativo | a) Sull’intera superficie
|
|
| Macchina motrice | Trattrice 74-148 kW | Macchina motrice | Trattrice 37-44,4 kW |
| Tempi (h/ha) | 1-2 | Macchina operatrice | Spandiconcime |
| Carburante (kg/ha) | 20-25 | Tempi (h/ha) | 1-2 |
| b) Regimazione acque profonde | Drenaggio | Carburante (kg/ha) | 10-15 |
| Macchina operatrice | Posadreni semovente | Azoto (Uf/ha) | 50-60 |
| Tempi (h/ha) | 2-4 | Fosforo (Uf/ha) | 200 |
| Carburante (kg/ha) | 30-60 | Potassio (Uf/ha) | 400 |
| Tubi in PVC Ø 65 mm (m/ha)
|
100-500
|
b) Per buca
|
|
| Macchina Trattrice | con carrello | ||
| Tempi (h/ha) | 2-3 | ||
| Carburante (kg/ha) | 10-15 | ||
|
IMPIANTO |
|||
|
Azoto (g/buca) |
60-80 |
Pali di testata (n°/ha) |
20-40 (secondo it n° di fite) |
|
Fosforo (g/buca) |
60 |
Controcolonne (n°/ha) |
20-40 |
|
Potassio (g/buca) |
100-150 |
Pali intermedi (n°/ha) |
260-280 |
|
Affinamento del terreno e interramento concimi |
Filo di ferro zincato (kg/ha) |
420-430 |
|
|
a) Estirpatura |
Tendifilo (n°/ha) | 60-120 | |
|
Macchina motrice |
Trattrice 59,2-74 kW |
Tutori (n°/ha) |
500-555 |
|
Macchina operatrice |
Estirpatore/coltivatore |
Posizionamento pali e fili di sostegno |
|
|
Profondità (cm) |
35-40 |
Modalità di esecuzione |
Meccanica |
|
Tempi (h/ha) |
1-2 |
Macchina operatrice |
Trivetta |
|
Carburante (kg/ha) |
10-20 |
Macchina motrice |
Trattrice 37-74 kW |
|
bl Erpicatura |
Tempi (h/ha) |
20-25 |
|
|
Macchina motrice |
Trattrice 37-74 kW |
Carburante (kg/ha) |
100-150 |
|
Macchina operatrice |
Erpice a dischi/rotante |
Fissaggio Pali e stesura fili |
Manuale |
|
Tempi (h/ha) |
2-3 |
Tempi (h/ha) |
30-35 |
|
Carburante (kg/ha) |
15-25 |
Impianto di irrigazione |
|
|
Progettazione e tracciamento impianto |
Tipo |
A goccia |
|
|
Tempi (h/ha) |
10-15 |
Materiati occorrenti | Pompe, filtri, tubi di
mandata, tubi di adduzione, ecc. a seconda detta forma dell'appezzamento |
|
Scavo buche e messa a dimora piante |
|||
|
N° piante/ha |
500-555 |
||
|
Scavo buche |
Meccanico |
||
|
Macchina |
Escavatore semovente |
Gocciotatori (n°/ha) |
1000-1100 |
|
Carburante (kg/ha) |
100-150 |
Tempi di messa a dimora (h/ha) |
40-50 |
|
Tempi (h/ha) |
20-30 |
Trasporto materiali |
|
|
Messa a dimora |
Manuale |
Tempi (h/ha) |
10-15 |
|
Tempi (h/ha) |
15-25 |
Carburante (kg/ha) |
50-70 |
|
Materiali occorrenti |
Lavoro umano (h/ha) | 200-250 | |
|
INTERVENTI COLTURALI ANNUALI |
|||
|
Potatura secca |
|||
| Macchina operatrice | Carretto trainato | Quantità prodotto (kg/ha/intervento) | 1-5 |
|
Macchina motrice |
Trattrice 37-44,4 kW |
Macchina operatrice |
Irroratrice/atomizzatore |
|
Tempi (h/ha) |
100-200 |
Macchina motrice |
Trattrice 44,4-74 kW |
|
Carburante (kg/ha) |
120-160 |
Tempi (h/ha/intervento) |
1-2 |
|
Concimazione chimica |
Carburante (kg/ha/intervento) | 5-10 | |
|
N° interventi |
3-5 |
Irrigazione |
|
|
Azoto (Uf totali/ha) |
100-150 |
Modalità di esecuzione |
A goccia |
|
Fosforo (Uf totali/ha) |
50-70 |
N° interventi |
15-20 |
|
Potassio (Uf totali/ha) |
150 |
Quantità d'acqua (m3/ha/intervento) |
40-50 |
|
Macchina operatrice |
Spandiconcime |
Tempi (h/ha/intervento) | 1-2 |
|
Macchina motrice |
Trattrice 37-74 kW |
||
|
Tempi (h/ha/intervento) |
1-2 |
Diradamento |
|
|
Carburante (kg/ha/intervento) |
5-10 |
a) Manuale agevolato |
|
|
Lavorazioni al terreno |
N° interventi | 1 | |
|
N° interventi |
3-5 |
Macchina operatrice |
Carretto trainato |
|
Macchina operatrice |
Estirpatore/zappatrice |
Macchina motrice |
Trattrice 44,4-74 kW |
|
Macchina motrice |
Trattrice 44,4-74 kW |
Tempi (h/ha/intervento) |
50-60 |
|
Tempi (h/ha/intervento) |
3-5 |
Carburante (kg/ha/intervento) |
120-150 |
|
Carburante (kg/ha/intervento) |
25-40 |
b) Chimico |
|
|
Sfalci erba (in caso di inerbimento controllato) |
N° interventi |
1 |
|
|
N° interventi |
3-5 |
Macchina operatrice |
Irroratrice/atomizzatore |
| Macchina operatrice |
Trinciatrice con tastatore |
Macchina motrice |
Trattrice 44,4-74 kW |
| Macchina motrice | Trattrice 44,4-74 kW |
Tempi (h/ha/intervento) |
1-2 |
|
Carburante (kg/ha/intervento) |
5-10 |
||
|
Tempi (h/ha/intervento) |
2-3 |
Potatura verde |
|
|
Carburante (kg/ha/intervento) |
15-20 |
Macchina operatrice |
Carretto trainato |
|
Trattamenti chimici |
Macchina motrice | Trattrice 37-44,4 kW | |
|
N° interventi |
3-5 |
Tempi (h/ha) |
25-50 |
|
Agrofarmaci |
Fungicidi/insetticidi |
Carburante (kg/ha) |
30-40 |
|
INTERVENTI COLTURALI ANNUALI |
|||
|
Raccolta Macchina operatrice Macchina motrice Tempi (h/ha) |
Carro raccolta Trattrice 37-44,4 kW 200-230 |
Macchina motrice Tempi (h/ha) Carburante (kg/ha) |
Trattrice 44,4-59,2 kW 30-40 150-200 |
|
Carburante (kg/ha) |
150-180 |
Produzione (t/ha) |
20-22 |
|
Trasporto, carico e scarico |
Lavoro umano | ||
|
Macchina operatrice |
Carrello |
Totale (ore/ha) |
450-680 |
|
Valore nutritivo alimentazione umana |
||
|
Frutto fresco |
(kcat/100 g) |
28 |
|
Succo |
(kcat/10 cl) |
53 |
|
Frutto secco |
(kcat/100 g) |
260 |
|
Sciroppati |
(kcat/100 g) |
110 |
Scheda Castagno da frutto (Chestnut tree)
|
IMPIANTO |
|||
|
Spianamento e livellamento |
Macchina operatrice | Carretto | |
|
Macchine operatrici |
Apripista e/o ruspa |
Tempi (h/ha) |
2-3 |
|
Tempi (h/ha) |
4-6 (fino a 20-25 ore se con spianamento) |
Carburante (kg/ha) |
10-15 |
| Carburante (kg/ha) | 50-80 (fino a 200-250 se con spianamento) | Progettazione e tracciamento impianto | |
|
Tempi (h/ha) |
10 |
||
| Scavo buche e messa a dimora astoni | |||
|
Lavorazione fondamentale |
N° piante/ha | 70-100 | |
|
Operazione |
Scasso |
Scavo buche |
Manuale |
|
Macchina operatrice |
Aratro da scasso |
Tempi (h/ha) |
4-5 |
|
Macchina motrice |
Trattrice 111-222 kW |
Messa a dimora |
Manuale |
|
Tempi (h/ha) |
6-8 |
Tempi (h/ha) |
8-10 |
|
Carburante (kg/ha) |
80-100 |
Materiali occorrenti |
|
|
Profondità (cm) |
100-120 |
Tutori (n°/ha) |
70-100 |
|
Concimazione organica |
Innesto delle ceppaie | ||
|
Prodotto |
Letame maturo |
(in alternativa ai nuovi impianti) |
|
|
Quantità per buca (kg) |
20-25 |
Tipo di innesto |
A corona |
|
Macchina motrice |
Trattrice con carretto |
Marze (n/ha) |
300-320 |
|
Tempi (h/ha) |
8-10 |
Tempi (h/ha) |
20-25 |
|
Carburante (kg/ha) |
40-50 |
Trasporto materiali |
|
|
Concimazione chimica di fondo |
(concimi, piantine, pali, fili, tubi, ecc.) |
||
|
Modalità di esecuzione |
Concimazione in buca |
Macchina necessaria | Trattrice con carrello |
|
Azoto (g/buca) |
100 |
Tempi (h/ha) |
10 |
|
Fosforo (g/buca) |
100-150 |
Carburante (kg/ha) |
50-60 |
|
Potassio (g/buca) |
150-200 |
||
|
Macchina motrice |
Trattrice 37-44,4 kW |
Lavoro umano (h/ha) |
70-90 |
|
INTERVENTI COLTURALI ANNUALI |
||
|
Potatura secca Tempi (h/ha) Lavorazioni al terreno Operazione N° interventi Macchina operatrice Macchina motrice |
Manuale ogni 5-7 anni 50-80 compresa asportazione residui (10-11 ore/anno) Erpicatura 2 Erpice a denti o a dischi Trattrice 44,4-59,2 kW |
Tempi (h/ha/intervento) 3-5 Carburante (kg/ha/intervento) 25-40 Trattamenti
I trattamenti insetticidi si sono resi necessari negli ultimi
anni a seguito dell’introduzione di un Cinipide galligeno che
può portare anche alla morte della pianta. Tali trattamenti
se autorizzati dalle Regioni possono essere effettuati su
comprensori anche molto estesi con l’ausilio del mezzo aereo.
|
|
INTERVENTI COLTURALI ANNUALI |
|||
| Irrigazione (se necessaria) | Tempi (h/ha) | 60-80 | |
| Modalità di esecuzione | Di soccorso nei primi anni
di impianto con carro botte |
Carburante (kg/ha) |
70-100 |
| N° interventi | 1-2 a luglio |
Trasporto, carico e scarico |
|
| Quantità d'acqua (m3/ha/intervento) | 8-10 |
Macchina motrice |
Trattrice 37-44,4 kW |
| Tempi (h/ha/intervento) | 10-15 |
Macchina operatrice |
Carrello |
| Carburante (kg/ha/intervento) | 70-120 |
Tempi (h/ha) |
3-5 |
| Raccolta |
Carburante (kg/ha) |
15-20 |
|
| a) Manuale | Abbacchiatura con raccolta a terra |
Produzione (t/ha) |
Totali 1,5-2 di cui: |
| Tempi (h/ha) | 80-100 |
a) Marroni o fioroni |
0,75-1 (50%) |
| b) Meccanica
|
b) Marroncella o mezzana |
0,45-0,6 (30%) |
|
| Macchina operatrice | Scuotitore senza intercettatore |
c) Marroncino o romanella |
0,3-0,4 (20%) |
| Macchina motrice | Trattrice 37-44,4 kW | Lavoro umano | |
|
Totale (ore/ha) |
|||
|
a) Con raccolta Manuale |
120-170 |
||
|
b) Con raccolta meccanica |
100-150 |
||
|
Valore nutritivo alimentazione umana |
||
|
Frutto fresco |
(kcal/100 g) |
190 |
|
Frutto secco |
(kcal/100 g) |
300 |
|
Farina |
(kcal/100 g) |
325 |
Scheda Ciliegio (Cherry tree)
|
IMPIANTO |
|||
|
Spianamento e livellamento |
Macchina motrice | Trattrice 37-44,4 kW | |
|
Macchine operatrici |
Apripista e/o ruspa |
Macchina operatrice |
Spandiletame |
|
Tempi (h/ha) |
4-6 (fino a 20-25 se con spianamento) |
Tempi (h/ha) |
10-15 |
| Carburante (kg/ha) | 80-100 | ||
|
Carburante (kg/ha) |
50-80 (fino a 200-250 se con spianamento) |
b) Per buca (kg) |
|
| Quantità (kg) | 10-15 | ||
|
Lavorazione fondamentale |
Macchina | Trattrice con carrello | |
|
Operazione |
Scasso |
Tempi (h/ha) |
2-3 |
|
Macchina operatrice |
Aratro da scasso |
Carburante (kg/ha) |
10-15 |
|
Macchina motrice |
Trattrice 111-222 kW |
Concimazione chimica di fondo |
|
|
Tempi (h/ha) |
5-10 |
Sull'intera superficie |
Meccanica |
|
Carburante (kg/ha) |
100-120 |
Macchina motrice |
Trattrice 37-44,4 kW |
|
Profondità (cm) |
80-100 |
Macchina operatrice |
Spandiconcime |
|
Interventi idraulici |
Tempi (h/ha) | 3-4 | |
|
a) Regimazione acque superficiali |
Carburante (kg/ha) |
15-20 |
|
|
Macchina operatrice |
Scavafossi rotativo |
Fosforo (Uf/ha) |
200-250 |
|
Macchina motrice |
Trattrice 74-148 kW |
Potassio (Uf/ha) |
250-300 |
|
Tempi (h/ha) |
2 |
Affinamento del terreno e interramento concimi |
|
|
Carburante (kg/ha) |
20-25 |
a) Estirpatura |
|
|
b) Regimazione acque profonde |
Drenaggio |
Macchina motrice |
Trattrice 37-74 kW |
|
Macchina operatrice |
Posadreni semovente |
Macchina operatrice |
Estirpatore/coltivatore |
|
Tempi (h/ha) |
2-4 |
Profondità (cm) |
35-40 |
|
Carburante (kg/ha) |
30-60 |
Tempi (h/ha) |
1-2 |
|
Tubi in PVC 0 65 mm (m/ha) |
100-500 |
b) Erpicatura |
|
|
Concimazione organica |
Macchina motrice | Trattrice 37-74 kW | |
|
a) Sull'intera superficie |
Macchina operatrice | Erpice a dischi/rotante | |
|
Prodotto |
Letame maturo |
Tempi (h/ha) |
2-3 |
|
Quantità (t/ha) |
30-50 |
Carburante (kg/ha) |
15-25 |
|
IMPIANTO |
|||
|
Progettazione e tracciamento impianto |
Pali di testata (n°/ha) |
16-32 |
|
|
Tempi (h/ha) |
20 |
Controcolonne (n°/ha) |
16-32 |
|
Scavo buche e messa a dimora piante |
Pali intermeddi (n°/ha) |
180-200 |
|
|
N° piante/ha |
250-277 |
Filo di ferro zincato 18 (kg/ha) |
100-150 |
|
Scavo buche |
Meccanico |
Tendifilo (n°/ha) |
8-16 |
|
Macchina |
Escavatore semovente |
Tempi (h/ha) |
30-40 |
|
Carburante (kg/ha) |
150-180 |
Scavo buche e messa a dimora pali |
|
|
Tempi (h/ha) |
25-30 |
Modalità di esecuzione |
Meccanica |
|
Messa a dimora |
Manuale |
Macchina operatrice |
Trivella |
|
Tempi (h/ha) |
25-30 |
Macchina motrice |
Trattrice 37-74 kW |
|
Materiali occorrenti |
Tempi (h/ha) | 20-25 | |
|
Tutori (periodo giovanile) n°/ha |
250-277 (uno per pianta) |
Carburante (kg/ha) |
100-150 |
|
Impianto di irrigazione |
Fissaggio pali e stesura fili | Manuale | |
|
Tipo |
A goccia |
Tempi (h/ha) |
30-35 |
|
Materiali occorrenti |
Pompe, filtri, tubi di mandata, |
Trasporto materiali |
|
| Tempi (h/ha) | 15-20 | ||
| Carburante (kg/ha) | 80-100 | ||
|
Gocciolatori (n°/ha) |
250-554 |
Lavoro umano (h/ha) |
200-245 |
|
INTERVENTI COLTURALI ANNUALI |
|||
|
Potatura |
Irrigazione | ||
|
Modalità di esecuzione |
Manuale |
Modalità di esecuzione |
A goccia |
|
Tempi (h/ha) |
50-70 compreso asporto legno di potatura |
N° interventi |
5-10 |
| Concimazione chimica
|
Quantità d'acqua (m3/ha/ intervento) | 20-25 | |
|
N° interventi |
3 |
Tempi (h/ha/intervento) |
1-2 |
|
Azoto (Uf totali/ha) |
100-140 |
Raccolta |
|
|
Fosforo (Uf totali/ha) |
30 |
a) Per consumo fresco |
|
|
Potassio (Uf totali/ha) |
80-120 |
Modalità di esecuzione |
Manuale |
|
Macchina operatrice |
Spandiconcime |
Tempi (h/ha) |
1000-1200 |
|
Macchina motrice |
Trattrice 37-74 kW |
b) Per consumo fresco e industria |
|
|
Tempi (h/ha/ intervento) |
1-2 |
Modalità di esecuzione | Meccanica |
| Carburante (kg/ha/intervento) | 5-10 | Macchina operatrice | Scuotitore con intercettatore semovente o trainato |
| Lavorazioni al terreno | Macchina motrice | Trattrice 37-44,4 kW | |
| N° interventi | 4- 5 | Tempi (h/ha) | 25-35 |
| Macchina operatrice | Trinciaerba con tastatore | Carburante (kg/ha) | 190-250 |
| Macchina motrice | Trattrice 44,4-74 kW | Trasporto, carico e scarico | |
| Tempi (h/ha/intervento) | 1-2 | Tipo | In cassette |
| Carburante (kg/ha/intervento) | 5- 10 | Macchina operatrice | Carrello |
| Trattamenti chimici | Macchina motrice | Trattrice 44,4-59,2 kW | |
| N° interventi | 5-9 | Tempi (h/ha) | 10-15 |
| Tipo prodotto | Fungicidi/insetticidi | Carburante (kg/ha) | 60-90 |
| Quantità prodotto (kg/ha/ intervento) | 3-4 | ||
| Macchina operatrice |
Irroratrice/atomizzatore |
Produzione (t/ha) |
8-10 |
|
Macchina motrice |
Trattrice 44,4-74 kW |
Lavoro umano (h/ha) |
|
| Tempi (h/ha/intervento) |
2-3 |
a) Raccolta meccanica |
50-110 |
|
Carburante (kg/ha/intervento) |
10-15 |
b) Raccolta manuale |
1050-1300 |
|
Valore nutritivo alimentazione umana |
||
|
Frutto fresco |
(kcal/100 g) |
38 |
|
Frutto sciroppato |
(kcal/100 g) |
120 |
|
Frutto candito |
(kcal/100 g) |
250 |
|
Marmellata |
(kcal/100 g) |
252 |