Scheda Pomodoro da industria (Tomato)

IMPIANTO

Aratura

Concimazione chimica di fondo  

Macchina operatrice

Aratro

Modalità di esecuzione

Meccanica

Macchina motrice

Trattrice 37-148 kW

Macchina motrice

Trattrice 37-59,2 kW

Profondità [cm]

40-50

Macchina operatrice

Spandiconcime

Tempi (h/ha)

3-5

Azoto [Uf/ha]

50-100

Carburante [kg/ha]

35-40

Fosforo [Uf/ha]

200-250

Potassio [Uf/ha]  100-150 

Concimazione organica di fondo

Tempi [h/ha]

0,5-1

Prodotto impiegato

Letame

Carburante [kg/ha]

5-10

Quantità [t/ha]

30-60

Affinamento terreno

 

Macchina operatrice

Spandiletame

Operazione

Erpicatura

Macchina motrice

Trattrice 37-74 kW

N° interventi

1-2

Tempi [h/ha]

10-20

Macchina operatrice

Erpice rotante

Carburante [kg/ha]

50-150

Macchina motrice

Trattrice 74-148 kW

Tempi [h/ha]  1-2/intervento 

Affinamento terreno

Carburante [kg/ha] 4-8/intervento 

Operazione

Erpicatura

Trapianto

N° interventi

1

Macchina operatrice

Trapiantatrice

Macchina operatrice

Erpice a dischi

Macchina motrice

Trattrice 44,4-59,2 kW

Macchina motrice

Trattrice 74-148 kW

Tempi [h/ha]

8-10

Tempi [h/ha]

1-2

Carburante [kg/ha]

60-70

Carburante [kg/ha]

3-5

N° piantine [n°/ha]

30.000-50.000

Distanza interfila [cm]  90-100 

INTERVENTI COLTURALI

Diserbo chimico

Tempi [h/ha] 1-2/intervento 

N° interventi

1-2

Carburante [kg/ha]

5-10/intervento

Periodo di esecuzione

Pre- e post-emergenza

Tipo di prodotto

Fungicida/insetticida

Quantità prodotto [kg/ha]

1-2

Quantità prodotto [kg/ha]

1-2/intervento

Macchina operatrice

Irroratrice

Irrigazione

Macchina motrice

Trattrice 37-44,4 kW

Modalità di esecuzione

Aspersione

Tempi [h/ha]

1-2/intervento

Numero interventi

8-10

Carburante [kg/ha]

5-10/intervento

Quantità acqua [m3/ha]

250-300/intervento

Sarchiatura (eventuale)

Tempi [h/ha] 2-4/intervento 

N° interventi

1

Raccolta 

Macchina operatrice

Sarchiatrice

Modalità di esecuzione

Meccanica

Macchina motrice

Trattrice 37-59,2 kW

Macchina operatrice

Raccoglitrice semovente

Tempi [h/ha]

2-3

Tempi [h/ha]

6-8

Carburante [kg/ha]

10-15

Carburante [kg/ha]

60-80

Concimazione chimica

Trasporto, carico e scarico  

N° interventi

1

Macchina operatrice

Carrello

Macchina operatrice

Con la sarchiatura

Macchina motrice

Trattrice 44,4-59,2 kW

Macchina motrice

Trattrice 37-74 kW

Tempi [h/ha]

15-20

Azoto [Uf totali/ha]

80-100

Carburante [kg/ha]

100-120

Trattamenti (fungicidi e insetticidi)

Produzione

N° interventi

3-6

Bacche [t/ha]

40-100

Macchina operatrice

Irroratrice

Lavoro umano

Macchina motrice

Trattrice 37-44,4 kW

Totale [ore/ha]

65-130

Valore nutritivo alimentazione umana (kcal/100 g) 42 (polpa), 18 (bacca) 

ECONOMIA E AGROSISTEMI
ECONOMIA E AGROSISTEMI
VOLUME 2