PRODUZIONI DI QUALIT , CLASSIFICAZIONE E FILIERE G LOSSARY 395 Capitolo 16 b) Noce (n. aziende: 14.302 unità - superficie investita: 9.524 ha). Aziende e produzione sono localizzate in Campania, Abruzzo, Lazio, Marche e Calabria. Nel 2010, la tipologia aziendale più rappresentativa a livello nazionale è quella con dimensione produttiva (SAU) fino a 3 ha. Queste aziende rappresentano il 60% del totale, ma coprono solo il 25% della superficie nazionale investita a noce. Le aziende con SAU compresa tra 3 e 20 ha rappresentano il 49% della superficie nazionale a noce. Noce: Walnut Castagno: Chestnut a b Aziende con SAU 20 ha 5,4 90% 31% 25% 26,9 34,5 70% 24% 60% 20% 50% 48,6 15% 40% 8,7% 10% 7,7% 7,3% 7,6% 6,8% 7,1% 30% 5,2% 7,0% 5% 60,1 20% 24,5 10% 0% Campania Abruzzo Lazio Calabria Marche 0% n. aziende 16.19 (a) Distribuzione territoriale delle aziende frutticole (noceti) nelle Regioni più rappresentative. (b) Numero di aziende e superficie investita per classe di SAU. c) Castagno (n. aziende: 30.252 unità - superficie investita: 56.801 ha). Aziende e produzione sono localizzate in Campania, Toscana, Calabria, Piemonte, Lazio ed Emilia-Romagna. Nel 2010, la tipologia aziendale più rappresentativa a livello nazionale è quella con dimensione produttiva (SAU) fino a 3 ha. Queste aziende rappresentano il 53% del totale, ma coprono solo il 18% della superficie nazionale investita a castagno. Le aziende con SAU compresa tra 3 e 20 ha sono il 41% del totale e rappresentano il 51% della superficie nazionale a castagno. a b Aziende con SAU 20 ha 6,8 90% 30% 25% superficie 25% 22% 22% % quota aziende % quota superfici 70% 18% 20% 40,7 60% 16% 16% 15% 31,37 80% 13% 50% 12% 10% 6,8% 7,1% 5% 50,8 40% 5,2% 5,5% 30% 52,5 20% 0% Campania Toscana Calabria Piemonte Lazio EmiliaRomagna 10% 17,5 0% n. aziende 16.20 (a) Distribuzione territoriale delle aziende frutticole (castagneti) nelle Regioni più rappresentative. (b) Numero di aziende e superficie investita per classe di SAU. 0220.Capitolo 16.indd 395 superficie d) Altra frutta con guscio (pistacchio, carrubo, ecc.) (n. aziende: 8.150 unità - superficie investita: 8.281 ha). Aziende e produzione sono localizzate in Sicilia. Nel 2010, la tipologia aziendale più rappresentativa a livello nazionale è quella con dimensione produttiva (SAU) fino a 3 ha. Queste aziende rappresentano il 57% del totale, ma coprono solo il 21% della superficie nazionale investita ad altre specie di frutta in guscio. Le aziende con SAU compresa tra 3 e 20 ha rappresentano il 38% della superficie nazionale investita ad altre specie di frutta in guscio. 3/16/17 7:48 AM