1.2 Barbabietola da zucchero (Sugar beet)

Esempio di schede tecnico-produttive di colture 1.2 Barbabietola da zucchero (Sugar beet) 3 Fam. Chenopodiaceae Beta vulgaris L., var. saccarifera Nomi comuni e dialettali: bieta, bietola Epoca di semina: da ne febbraio a metà marzo Epoca di raccolta: da inizio agosto a metà settembre Durata del ciclo di coltivazione: 6-9 mesi Densità di semina: 15-20 semi a m2 Note: si esegue solo in lavorazione convenzionale IMPIANTO ARATURA Macchina operatrice Macchina motrice Profondità (cm) Tempi (h/ha) Carburante (kg/ha) Macchina motrice Tempi (h/ha) Carburante (kg/ha) Aratro Trattrice 37-148 kW 40-50 3-5 35-40 CONCIMAZIONE CHIMICA DI FONDO Modalità di esecuzione Macchina operatrice Azoto (Uf/ha) Fosforo (Uf/ha) Potassio (Uf/ha) AFFINAMENTO TERRENO Operazione N° interventi Macchina operatrice Macchina motrice Tempi (h/ha) Carburante (kg/ha) Erpicatura 1 Erpice a dischi Trattrice 74-148 kW 1-2 3-5 Localizzata Con la semina 50-100 80-100 100-200 SEMINA Macchina operatrice Macchina motrice Tempi (h/ha) Carburante (kg/ha) Quantità seme (dosi/ha) Distanza inter la (cm) AFFINAMENTO TERRENO Operazione N° interventi Macchina operatrice Trattrice 74-148 kW 1-2/intervento 4-8/intervento Erpicatura 2 Erpice rotante Seminatrice di precisione Trattrice 37-44,4 kW 1-2 6-10 1,5-2* 45 *Una dose di seme equivale a circa 100.000 semi. INTERVENTI COLTURALI DISERBO CHIMICO N° interventi Periodo di esecuzione Quantità prodotto (kg/ha) Macchina operatrice Macchina motrice Tempi (h/ha) Carburante (kg/ha) 2-3 Pre e post-emergenza 1-2 Irroratrice Trattrice 37-44,4 kW 1-2/intervento 5-10/intervento SARCHIATURA Numero interventi Macchina operatrice Macchina motrice Tempi (h/ha) Carburante (kg/ha) 2-4 Sarchiatrice Trattirce 74,4-59,2 kW 2-3/intervento 10-15/intervento CONCIMAZIONE CHIMICA N° interventi Macchina operatrice Macchina motrice Azoto (Uf totali/ha) 1 Con la sarchiatura Trattrice 37-74 kW 50-100 TRATTAMENTI (FUNGICIDI E INSETTICIDI) N° interventi Macchina operatrice Macchina motrice Tempi (h/ha) 3-4 Irroratrice Trattrice 37-44,4 kW 1-2/intervento VALORE NUTRITIVO ALIMENTAZIONE UMANA 001_colture_allevamenti.indd 3 KCAL/100 G Carburante (kg/ha) Tipo di prodotto Quantità prodotto (kg/ha) 5-10/intervento Fungicida/insetticida 1-2/intervento IRRIGAZIONE (NON SEMPRE EFFETTUATA) Modalità di esecuzione Numero interventi Quantità acqua m3/ha Tempi (h/ha) Aspersione 5-10 250-300/intervento 3-4/intervento RACCOLTA Macchina operatrice Tempi (h/ha) Carburante (kg/ha) Scavabietole semovente 3-5 25-30 TRASPORTO, CARICO E SCARICO Macchina operatrice Macchina motrice Tempi (h/ha) Carburante (kg/ha) Carro caricatore Trattrice 44,4-59,2 kW 1-2 10-15 PRODUZIONE Radici (t/ha) Colletti (t/ha) Titolo zuccherino (%) 50-60 10-20 16-18 LAVORO UMANO Totale (h/ha) 35-85 360 (ZUCCHERO) 2/17/16 12:48 PM

ECONOMIA E AGROSISTEMI
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VOLUME 1 - PRONTUARIO