Esempio di schede tecnico-produttive di colture 1.10 17 Fam. Poaceae Oriza sativa L. Nomi comuni e dialettali: ris, riz Epoca di semina: da aprile a maggio Epoca di raccolta: da settembre a ottobre Durata del ciclo di coltivazione: 4-6 mesi Note: si esegue solo in lavorazione convenzionale Riso (Rice) IMPIANTO ARATURA Macchina operatrice Macchina motrice Profondità (cm) Tempi (h/ha) Carburante (kg/ha) Aratro Trattrice 74-148 kW 40-50 3-5 35-40 AFFINAMENTO TERRENO Operazione N° interventi Macchina operatrice Macchina motrice Tempi (h/ha) Carburante (kg/ha) Erpicatura 1 Erpice a dischi Trattrice 74-148 kW 1-2 3-5 AFFINAMENTO TERRENO Operazione N° interventi Macchina operatrice Macchina motrice Tempi (h/ha) Carburante (kg/ha) Erpicatura 2 Erpice rotante Trattrice 74-148 kW 1-2/intervento 4-8/intervento Potassio (Uf/ha) Tempi (h/ha) Carburante (kg/ha) 120-160 0,5-1 4-8 LIVELLAMENTO Macchina operatrice Macchina motrice Tempi (h/ha) Carburante (kg/ha) Livellatrice Trattrice 59,2-74 kW 4-6 20-30 ARGINATURA Macchina operatrice Macchina motrice Tempi (h/ha) Carburante (kg/ha) Arginatrice Trattrice 59,2-74 kW 1-2 10-20 SEMINA Macchina operatrice Macchina motrice Tempi (h/ha) Carburante (kg/ha) Quantità seme (kg/ha) Seminatrice a righe Trattrice 37-44,4 kW 1-2 6-10 150-200 CONCIMAZIONE CHIMICA DI FONDO Modalità di esecuzione Macchina operatrice Azoto (Uf/ha) Fosforo (Uf/ha) Spandiconcime Trattrice 44,4-59,2 kW 50-80 80-100 INTERVENTI COLTURALI DISERBO CHIMICO N° interventi Periodo di esecuzione Quantità prodotto (kg/ha) Macchina operatrice Macchina motrice Tempi (h/ha) Carburante (kg/ha) IRRIGAZIONE 2-3 Post-emergenza 0,5-3 Irroratrice Trattrice 37-44,4 kW 1-2/intervento 5-10/intervento CONCIMAZIONE CHIMICA Macchina operatrice Macchina motrice Azoto (Uf totali/ha) N°interventi Tempi (h/ha) Carburante (kg/ha) Spandiconcime Trattrice 37-74 kW 50-80 1 0,5-1 4-8 001_colture_allevamenti.indd 17 Sommersione 4-5 5.000-6.000/intervento 6-8/intervento RACCOLTA Modalità di esecuzione Tempi (h/ha) Carburante (kg/ha) Mietitrebbia 1-2 25-30 PRESSATURA PAGLIA Macchina operatrice Macchina motrice Tempi (h/ha) Carburante (kg/ha) Rotoimballatrice Trattrice 44,4-59,2 kW 3-6 20-35 PRODUZIONE TRATTAMENTI CHIMICI N° interventi Macchina operatrice Macchina motrice Tempi (h/ha) Carburante (kg/ha) Tipo di prodotto Quantità prodotto (kg/ha) Modalità di esecuzione Numero interventi Quantità acqua (m3/ha) Tempi (h/ha) 2-3 Irroratrice Trattrice 37-44,4 kW 1-2/intervento 5-10/intervento Fungicida/insetticida 1-2/intervento Granella (t/ha) Paglia (t/ha) 6-8 6-8 LAVORO UMANO Totale (h/ha) 45-85 VALORE NUTRITIVO ALIMENTAZIONE UMANA KCAL/100 G 360 2/23/16 4:09 PM
ECONOMIA E AGROSISTEMI
VOLUME 1 - PRONTUARIO