3. Dati sintetici economico-produttivi

3.1 Sintesi del fabbisogno lavorativo medio per principali attività agricole, zootecniche, agroindustriali


ATTIVITÀ AGRICOLE E AGROINDUSTRIALI
ORE/ha
GIORNATE/ha
Agrumi
400-600
50-65
Avena
15-35
2-4
Barbabietola da foraggio
35-85
4-11
Barbabietola da zucchero
35-85
4-11
Carciofo (annualmente)
140-170
18-21
Cece (in coltivazione convenzionale)
15-25
2-3
Erbai
30-40
4-5
Erba medica (annualmente)
50-120
6-15
Fagiolo
90-110
11-14
Fava
40-50
6-7
Fragola in pieno campo
1.400-1.600
175-200
Fragola fuori suolo
1.400-1.550
175-194
Frumento
25-35
3-5
Melo (raccolta manuale)
700-850
87-106
Melo (raccolta integrata)
450-550
56-69
Girasole
15-25
2-3
Actinidia (Kiwi)
500-700
63-88
Lupinella (fieno)
15-28
2-4
Mais da granella (in coltivazione convenzionale)
65-120
8-15
Mais da foraggio (in coltivazione convenzionale)
65-100
8-12
Nespolo
550-700
69-88
Nocciolo
210-280
26-35
Noce
200-300
25-38
Olivo (raccolta manuale)
750-850
94-106
Olivo (raccolta meccanica)
300-350
37-44
Orzo (in coltivazione convenzionale)
14-30
2-4
Pesco (vaso)
560-720
70-90
Pesco (fusetto) (raccolta manuale)
850-1.000
106-125
Pesco (fusetto) (raccolta meccanica)
550-700
69-87
Patata
45-85
6-10

ATTIVITÀ AGRICOLE E AGROINDUSTRIALI
ORE/ha
GIORNATE/ha
Pioppeto (annuale)
8-16
1-2
Pisello (in coltivazione convenzionale)
12-25
1-3
Pomodoro da industria
66-130
6-8
Ribes (raccolta manuale)
850-100
106-125
Ribes (raccolta meccanica)
150-200
19-25
Riso
45-85
6-10
Segale (in coltivazione convenzionale)
14-30
2-4
Soia (in coltivazione convenzionale)
30-60
4-8
Sulla (annuale)
10-35
1-4
Tabacco (raccolta manuale)
690-880
86-110
Tabacco (raccolta meccanica)
190-380
24-47
Trifoglio (annuale)
40-90
5-11
Vite (annuale)
400-500
50-63
ALLEVAMENTI
Allevamenti ittici (ogni 1.000 m2 di specchio d'acqua)
420
60
Avicoli da carne (ore/anno/capo)
1-2
0,15-0,25
Avicoli da uova (ore/anno/capo)
2-3
0,25-0,40
Bovini da ingrasso (ore/anno/capo)
10-12
1-2
Bovini da latte con stabulazione fissa (ore/anno/capo)
70-140
9-18
Bovini da latte con stabulazione libera (ore/anno/capo)
50-60
6-8
Equini (allevamento)
60-70
6-9
Equini (maneggio)
250-280
31-35
Lumache (per ettaro)
500-1.000
62-125
Ovini stanziali (ore/anno/capo)
10-18
1-2
Suini da ingrasso - allevamenti industriali (ore/ciclo/capo)
8-10
1-2 

ECONOMIA E AGROSISTEMI
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VOLUME 1 - PRONTUARIO