Parte Prima - 2. Il mercato e la teoria del prezzo
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37 2.1 La teoria del prezzo di mercato e il concetto di valore
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48 2.2 Caratteristiche dei mercati agricoli
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68 2.3 Aspetti generali della qualità
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75 2.4 Il marketing: concetti e strategie
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ECONOMIA E AGROSISTEMI
VOLUME 1