ECONOMIA E AGROSISTEMI

278 PARTE SECONDA - Economia agraria Riportiamo in tabella 6 la proiezione della variazione di densità sul bancale mantenendo il prezzo costante. 1 2 3 4 5 6 332 Colture SAU (m2) Geranio 120 gg 1.960 KcT della SAU occupata ( ) 5.929 8 9 536 Kc/m2 /vaso ( ) 3,025 7 1,100 1,100 1,100 1,100 1,100 1,100 1,100 1,100 1,100 1,100 1,100 Resa vasi/ 1000 m2 ( ) 18.000 17.000 16.000 15.000 14.000 13.000 12.000 11.000 10.000 9.000 8.000 Ricavi/ 1000 m2 ( ) 19.800 18.700 10 9 1.000 11 3 10 103223 Rl/ 1000 m2 ( ) Rlu ( /m2) SMI (m2) RnT ( ) GS 12.158 11.058 12,158 11,058 487 536 17.900 15.744 4,02 3,65 3,57 3,35 3,13 2,90 2,68 2,46 2,23 2,01 1,79 728 Kv/ 1000 m2 ( ) 7.642 7.642 12 13 2 11 Tabella 6 Proiezione della diminuzione della resa vasi e relativo calcolo degli indici. Proseguendo la proiezione si può arrivare alla resa, che rende il Gs uguale all unità. sempio 3 La metodologia appena delineata può essere applicata anche agli ordinamenti colturali di superfici agrarie tradizionali. Si valuti la coltura più conveniente in un azienda di 75 ha di SAU che ha il seguente ordinamento : girasole: 35 ha, che nella zona produ- mais: 40 ha, che nella zona produce 80 ce 52 q/ha, vendibile a 35 /q contro q/ha, vendibile a 33 /q contro 18,2% 20,3% di spese variabili; di spese variabili. Stabiliamo ora la superficie minima indispensabile e il grado di sicurezza della combinazione colturale, tenendo conto che il KcT ovvero i costi fissi ammontano a 520 /ha (Tab. 7). 1 Coltura Girasole Mais 2 SAU (ha) 35 40 3 KcT 18.200 20.800 4 Ricavi/ha 1.820 2.650 5 Kv/ha 370 480 425 6 7 3 6 63223 8 9 2 7 ML/ha 1.450 2.170 SMI 12,55 9,58 RnT 32.550 66.000 GS 2,78 4,17 Tabella 7 Valutazione della convenienza economica tra la coltura del girasole e quella del mais. In base agli elementi di bilancio la situazione è a vantaggio della coltura del mais in quanto ha un grado di sicurezza maggiore (4,17). STOP E SINTESI STOP AND SUMMARY Scelta dell ordinamento colturale o combinazione produttiva Crop sorting and combined production Che cosa si intende per grado di sicurezza? dato dal rapporto tra SAU E SMI e deve essere maggiore dell unità. Più è elevato e più la coltivazione è conveniente. What is meant by safety level? It is the ratio between SAU and SMI and must be greater than the unity. The higher is this ratio, the more convenient is the crop. 16_P02_cap07.indd 278 10/02/16 16:15