ECONOMIA E AGROSISTEMI

277 CAPITOLO 7 - Scelte imprenditoriali e giudizi di convenienza Figura 5 Coltivazione in serra di Poinsettia. L analisi finora eseguita ha messo in evidenzia la maggior convenienza delle Fioriture e del Geranio, per questo procediamo effettuando un confronto al fine di determinare la convenienza dell una rispetto all altra (Tab. 4). 1 2 3 4 5 6 332 7 8 9 10 9 728 1.000 536 11 3 10 12 13 2 11 103223 Kc/mq / Resa Ricavi/ Kv/ Rl/ Colture SAU KcT Rlu SMI (m2) della SAU ( ) vaso vasi/ 1000 1000 1000 ( /m2) (m2) 1000 m2 ( ) m2 m2 ( ) occupata m2 ( ) ( ) ( ) RnT ( ) GS Geranio 1.960 120 gg 5.929 3,025 1,100 18.000 19.800 7.642 12.158 12,158 487 17.900 4,02 Fioriture 1.960 120 gg 5.929 3,025 22.185 4,74 0,25 100.000 25.000 10.655 14.344 14,344 413 Tabella 4 Valutazione della convenienza economica di due colture. Anche in questa seconda analisi la convenienza resta a favore delle Fioriture. In tabella 5 prendiamo ora in considerazione l aspetto dinamico, cioè come si comportano gli indici SMI e GS delle specie coltivate al variare del prezzo di mercato. 1 2 3 4 5 6 332 Colture SAU (m2) Gerani 1960 Kc/m2 KcT della SAU ( ) occupata ( ) 5.929 3,025 7 8 536 9 728 10 9 1.000 11 3 10 12 103223 13 2 11 / vaso Resa vasi/ 1000 m2 ( ) Ricavi/ Kv/ 1000 1000 m2 m2 ( ) ( ) Rl/ Rlu 1000 ( /m2) m2 ( ) SMI (m2) RnT ( ) GS 1,100 18.000 19.800 12.158 12,158 487 17.900 4,02 7.642 1,045 3,69 0,99 3,36 0,935 3,04 0,88 2,71 0,825 2,38 0,77 2,06 0,715 1,73 0,66 1,40 0,605 1,07 0,55 0,75 Tabella 5 Proiezione della diminuzione del prezzo per determinare quello che annulla il reddito. 16_P02_cap07.indd 277 10/02/16 16:15