ECONOMIA E AGROSISTEMI

CAPITOLO 7 - Scelte imprenditoriali e giudizi di convenienza 273 Uno dei metodi di ripartizione delle spese generali viene elaborato sulla base della percentuale di superficie coltivabile che la coltura occupa nell ordinamento: patata: superficie occupata 5 ha/35 ha di SAU 5 frumento: superficie occupata 10 ha/35 ha di SAU 5 erba medica: superficie occupata 20 ha/35 ha di SAU 5 14% 28% 58% 100% Spese generali: patata 5.600 frumento 5.600 erba medica 5.600 GLOSSARY Ripartizione delle spese generali General expenses allocation Bilancio parziale (o conto colturale) Partial assessment (or balance sheet) Tabella 1 Conto colturale della coltivazione di 1 ettaro di terreno a mais. 0,14 5 784 0,28 5 1.568 0,58 5 3.248 Totale 5 5.600 Il bilancio parziale (o conto colturale) può dimostrarsi utile in alcune circostanze. Può fornire indicazioni sui dati tecnico-economici della singola coltura e per la determinazione del suo reddito quando si tratta di una coltivazione prevalente. Il conto colturale comporta il calcolo dei ricavi e dei costi di coltivazione della singola coltura. Tra i ricavi è necessario conteggiare anche eventuali integrazioni comunitarie, prodotti secondari, residui di fertilità lasciati alla coltura successiva (per mezzo di apposite tabelle). Tra i costi va calcolata la quota parte delle spese generali e di quelle specifiche. In tabella 1 riportiamo un esempio di conto colturale. Analisi dei ricavi Tipo di ricavo Granella Fertilità residua Descrizione 9.200 kg 3 22 /100 kg Non si conteggia perché coltura depauperante. Totale Importo ( ) 2.204,00 2.204,00 Analisi dei costi Tipo di costo Descrizione Semente Concimi chimici Solfato ammonico Solfato potassico Concimi organici Stallatico Sv Importo ( ) 0,025 t ? 2.500 /t 62,50 0,4 t ? 190 /t 0,2 t ? 170 /t 76,00 34,00 15,0 t ? 150 /t 225,00 Diserbante e disinfestante 35,00 Noleggi (aratura, erpicatura, ecc.) 350,00 Sa Manodopera Concimazioni, diserbo, trasporti, ecc. 12 gl ? 18 /gl. 216,00 Q 1 Imp 1 I 1 Bf 1 St Quota parte di spese generali da attribuirsi secondo il criterio di cui all esercizio precedente. In questo caso si tratta di attribuire la spesa generale alla coltura del mais e sulla super cie di 1 ha. 362,00 Totale 1.360,50 Reddito fondiario 5 2.204,00 2 1.360,50 5 843,50 /ha 16_P02_cap07.indd 273 10/02/16 16:15