Obiettivi
Saper riconoscere i vari tipi di mercato e il loro funzionamento, in particolare le caratteristiche dei mercati dei prodotti agricoli con le relative tecniche di marketing
Prerequisiti
Nozioni di economia generale riguardanti beni, bisogni e fattori della produzione.
Nozioni di matematica.
Conoscenza della terminologia tecnico-economica.
Contenuti
Vengono presi in considerazione i concetti di prezzo e valore, le forme economiche del mercato, la domanda individuale e collettiva dei beni, l'offerta dei beni e la formazione del prezzo previa analisi della domanda e dell'offerta dei beni.
Content of
In this chapter the following concepts will be examined: the
terms 'price'and ‘value’, the economic market structures, the
single and collective demand for goods, the goods supply and the
origin of the final price according to the goods demand and supply
analysis.