Parte E - Bilancio, gestione e giudizi di convenienza

219 Parte E - Bilancio, gestione e giudizi di convenienza

220 Capitolo 1 - Azienda agraria: tipo, forme di conduzione, capitale aziendale

221

222 1.2 Conduzione e gestione dell’azienda agraria

223

224 1.3 Rischi dell’imprenditore

225

226 1.4 Capitale aziendale

227

228

229

230 Approfondiamo - Minima retribuzione

231 Capitolo 2 - Bilanci aziendali e formazione del reddito

232 2.2 Tipi di bilancio e loro scopo

233

234

235

236 2.3 Redditi deducibili dal bilancio

237

238 Approfondiamo - A quale scopo viene redatto il bilancio di esercizio?

239 Capitolo 3 - Il bilancio dell’azienda agraria

240

241 3.2 Produzione aziendale

242 3.3 Riparto della superficie

243

244 3.4 Calcolo della produzione lorda vendibile

245 3.5 Calcolo del bestiame mantenibile

246

247

248 3.6 Determinazione dell’Utile lordo di stalla

249

250 3.8 Passività

251

252 3.9 Le imposte

253

254 Approfondiamo - Come determinano la base imponibile i produttori agricoli?

255 3.10 Contributi e addizionali

256 3.11 Costi-reddito

257 3.12 Analisi dei costi di produzione

258

259

260

261

262

263

264 Approfondiamo - Il bilancio economico consuntivo

265

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268

269

270

271

272 Lavoriamo

273 Capitolo 4 - Un bilancio parziale: il conto colturale

274 4.2 Conto colturale di un ettaro di grano duro nella pianura dell’Italia centrale

275 4.4 Conto colturale di un ettaro irriguo di mais da granella in pianura

276 4.6 Conto colturale annuale di un’asparagiaia in piena produzione

277 4.7 Conto colturale di un ettaro di fragola in coltura protetta

278 4.8 Bilancio parziale di un ettaro di vigneto

279 4.9 Determinazione del reddito di un ettaro di mirtillo gigante (esercizio guidato)

280

281

282 Lavoriamo

283 Capitolo 5 - Analisi dell’efficienza aziendale

284 5.2 Valutazione del rendimento

285 5.3 Indici di efficienza aziendale

286

287

288

289 Lavoriamo

290 Capitolo 6 - Il giudizio di convenienza: miglioramenti fondiari

291 6.2 Giudizio di convenienza al miglioramento

292 6.3 Tempo di ritorno del capitale

293

294

295 Approfondiamo - Investimento fondiario

296

297

298

299 L’INVESTIMENTO FONDIARIO

300

301 Capitolo 7 - Il giudizio di convenienza: la trasformazione

302 7.2 Valore e prezzo di trasformazione dell’uva in vino (esempio pratico)

303 7.3 Valore e prezzo di trasformazione delle olive in olio (esempio pratico)

304

305 7.5 Determinazione del valore e del prezzo di trasformazione del foraggio

306

307 Approfondiamo - Da che cosa dipendono le scelte dell’imprenditore agricolo?

308 Lavoriamo

ECONOMIA E GESTIONE AGROTERRITORIALE
ECONOMIA E GESTIONE AGROTERRITORIALE
con elementi di politica, contabilità e matematica finanziaria