Volume 2

I In questo Modulo esamineremo i gruppi funzionali che caratterizzano il raggruppamento dei composti chimici i quali, formalmente, sono derivabili dalla struttura base degli idrocarburi. Lo studio dei gruppi funzionali è essenziale e ci permetterà di capire la chimica dei composti biologici. allora necessario conoscere i seguenti concetti: effetto induttivo e mesomerico, reazioni nucleofile ed elettrofile, concetto di isomeria. UNIT 22 Alcoli ed eteri UNIT 23 Aldeidi e chetoni UNIT 24 Acidi carbossilici ed esteri