Unità 2 – Cosa studia la chimica?

Unità 2 Cosa studia la chimica? Sintesi concettuale: la chimica è la scienza che studia le proprietà delle sostanze naturali e artificiali, di quelle inorganiche ed organiche. Obiettivi Il percorso e le tappe Conoscere la differenza tra fenomeni chimici e fenomeni fisici Conoscere la differenza tra elemento e composto Come operare in laboratorio per determinare un fenomeno chimico Conoscere la teoria atomica Conoscere la scrittura delle formule chimiche Conoscere il concetto di massa atomica e di massa molecolare Conoscere il concetto di mole e di molarità (esperienza in laboratorio) Conoscere i simboli degli elementi 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 Differenza tra fenomeno chimico e fenomeno fisico La costituzione della materia I componenti dell atomo Le molecole Massa atomica e massa molecolare La molarità di una soluzione (esperienza pratica) I simboli, i numeri e i pesi atomici degli elementi