PRODUZIONI VEGETALI 

COLTURE ARBOREE DRUPACEE CULTIVAR GIORNI DI DIFFERENZA RISPETTO ALLA CULTIVAR BURLAT 0 5 10 15 20 25 30 35 Fuciletta primizia Bigarreau Burlat Burlat C1 Sandra Bigarreau Moreau Giorgia Mora di Vignola Del Monte Adriana Malizia Durone nero I New Star Starking H. Giant Mora di Cazzano Sunburst Bella Italia Anellone Ferrovia Durone nero II Nero II C1 Durone compatto di Vignola Ravenna tardiva Flamengo SRIM Van Stella Germersdorfer Benedetta Carlotta Corinna Della Recca Imperiale Durona della Marca Francesca Hedelfinger Napoléon Lambert Vittoria 325 Capitolo 7 Sono esclusi i prodotti affetti da marciume o che presentino alterazioni tali da renderli inadatti al consumo. ammessa la mancanza del peduncolo purchè la buccia sia intatta e non ci sia una perdita rilevante di succo nel caso delle ciliegie acide e delle ciliegie del tipo Picota o di denominazione equivalente, che perdono naturalmente il peduncolo al momento della raccolta. Il calibro è determinato dal diametro massimo della sezione equatoriale. Le ciliegie devono avere il seguente calibro minimo: categoria Extra : 20 mm; categoria I e II: 17 mm. 7.85 (a) Ciliegie amarene. (b) Durone di Vignola. a b 7.84 Calendario di maturazione di alcune delle principali cultivar di ciliegie dolci rispetto alla varietà Burlat. CILIEGIO Lavorazione del suolo fresature, lavorazioni superficiali o inerbimento Sesto d impianto a seconda della forma di allevamento N: 80 kg/ha P2O5: 30-40 kg/ha K2O: 80-100 kg/ha quando necessario 2.000-3.000 m3/ha Concimazione Irrigazione SCHEDA TECNICA 0180.C_Capitolo_07.indd 325 Portinnesti Raccolta franco (ciliegio dolce), Prunus mahaleb, INRA S.L. 64 , CAB 6P, Colt, GiSelA 5, GiSelA 6, Ma Ma 14, Ma Ma 60 15 maggio - 15 luglio Produzione 10-12 t/ha Riepilogo cultivar Ciliegio dolce: Brooks, Giorgia, Grace Star, Tieton, Chelan, Celeste, Cristalina, Black Star, Canada Giant, Mora di Cazzano, Samba Summit, Gégé, Giulietta, Ferrovia, Sylvia,Techlovan, Kordia, Somerset, Lapins, Ferrovia spur, Skeena, Sweet Heart, Summer Charm, Symphony, Regina Ciliegio acido: Amarena di Pesaro, Crisana 11/2, Erdi Botermo, Favorit, Marasca di Verona, Montmorency, Pandy 114 Varietà locali di ciliegio dolce: Del Monte, Della Recca, Durone, Durone Nero I, Durone Nero II, Durone tardivo di Valstaffora Difesa Vedi Schema di riepilogo e note a pagina 333 26/03/20 18:04

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Volume B - Arboree