PRODUZIONI VEGETALI 

286 PRODUZIONI VEGETALI ARBOREE Cultivar G LOSSARY Pesche a polpa gialla: Yellow- flesh peaches 7.35 Alcune delle principali varietà di pesche coltivate in Italia messe a confronto circa il ritardo, o l anticipo, di maturazione (in giorni) rispetto a varietà standard di riferimento. La selezione varietale oggi si è notevolmente evoluta, rendendo disponibili innumerevoli varietà con caratteristiche: bassissimo fabbisogno in freddo; precoci; con intensa colorazione rossa della buccia; con frutti a buccia chiara; a sapore subacido; con elevato contenuto zuccherino; a forma piatta del frutto; con polpa a elevata consistenza (stony hard); a polpa rossa; tolleranti/resistenti alla Sharka (una virosi) e ad altri parassiti. Merceologicamente le principali cultivar si possono differenziare come di seguito. (® marchio d impresa) - (* varietà brevettata - brevetto italiano o UE). Pesche a polpa gialla (linea gusto tradizionale): Pulchra*, Sagittaria*, Bordò*, Monco* Coraline®, Monnoir* Azurite®, Redhaven, Zainobe* Vista Rich®, Zairetop* Royal Time®, Maria Marta*, Glohaven, Rome Star*, Suncrest, Symphonie*, Zee Lady*, Zaigadi* Royal Jim®, Lucie. Pesche a polpa gialla (linea gusto dolce): Sugar Time *, Royal Dixie® Zai659PJ, Zaifer* Royal Glory®, Monabelle® Monbello*, Zaimus* Royal Summer®, Monafi* Grenat®, Zaipela* Royal Lee®, Dolza 3* Lami®, Sweet Dream*, Royal Maid® Zai719PJ, Sweet Henry*, Royal Sweet® Zaibiyi*, Moniajune* Corindon®. PESCHE COMUNI MATURAZIONE NETTARINE MATURAZIONE PERCOCHE MATURAZIONE Spring Crest Elegant Lady Fayette Maycrest Springbelle Flavor Crest Royal Glory Spring Lady Redhaven Rich Lady Royal Gem Glohaven 25 +18 +32 9 17 2 5 20 0 +2 13 +10 +21 +30 0 8 +1 +7 +40 +25 +26 +3 +7 +16 +40 +30 +12 +14 0 0 +34 +2 Stark Red Gold Venus Big Top Caldesi 2000 Springred Independence Sweet Lady Nectaross Maria Aurelia Maria Laura Maria Carla Flavortop Baby Gold 9 Andross Baby Gold 6 Carson Tebana Romea Jungermann Adriatica 7.36 VARIET DI ALCUNE PESCHE COLTIVATE Spring Crest Stark Red Gold 1 Baby Gold 9 Sweet Lady 0160.A_Capitolo_07.indd 286 Caldesi 2000 Jungermann 26/03/20 17:57

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Volume B - Arboree